Blog de Cocina Tradicional

Cocina de hoy, con recetas populares, de manera clara y sencilla, predominando los productos de la dieta Mediterránea, y con la base fundamental del aceite de oliva.

Recetas

A
Ajo bacalao en pasta brick
Ajo blanco Antequerano
Albóndigas de choco y langostinos
Albóndigas en salsa aurora
Albóndigas en salsa
Alboronía
Arroz con conejo
Arroz viudo
Atún encebollado
B
Bacalao al ajoarriero
Bacalao en salsa
Berenjenas y calabacines rellenos de carne
C
Cazuela de fideos tierra y mar
Carne con tomate
Codornices en escabeche
Crema de verduras tricolor
Croquetas de langostinos y queso parmesano
Crujientes de marisco y gambas con mermelada de tomate
E
Ensalada de arroz
Ensalada de cítricos
Ensalada de col y atún
Ensalada de granada y miel de caña
Ensalada de legumbres
Ensalada de pasta y atún
Ensalada templada con vinagreta de frambuesa
Ensalada Waldorf
Espaguetis en salsa de calabacines
F
Fabes con almejas
Fetuccinis al pesto
Fideua
G
Gazpacho de naranja
Guiso de guisantes con huevo y chorizo
H
Huevos a la Reina
L
Lagrimitas de pollo con Salsa Tártara y Mojo Picón
Lasagna de berenjenas, jamón york y queso
Lasagna de carne

3 comentarios:

  1. ¡Estupendo blog! Todas las recetas tienen muy buena pinta, así que las probaré.

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