Entre en la cocina muy jovencita y por
pura supervivencia. Poco a poco la cocina paso de ser una necesidad vital, a
convertirse en un mero placer. Me fue
interesando cada vez más, atrapando y despertando en mí la curiosidad de
aprender nuevas recetas, algunas de ellas de familia, otras muchas leídas y
adaptadas, anotadas en mis cuadernos que forman parte de mis utensilios de
cocina.
Hace unos años decidí hacer un
curso de cocina para formarme mejor y adquirir más conocimientos. La experiencia fue extraordinaria, así que muy humildemente, me gustaría reflejar en este blog alguno de mis numerosos platos.
Además de todo eso soy una mujer,
inquieta, totalmente proactiva, amante de la familia, que le gusta practicar el
senderismo y plasmar en fotografías la naturaleza.
Para mi próximo reto…….¡Haré un curso de
fotografía para así mejorar la presentación de mis platos!.
Bueno me despido…… saludos a tod@s.
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